Pratique le spray d’huile d’olive biologique Benso vierge extra permet de mieux doser la quantité d’huile utilisée, de la répartir uniformément sur vos plats, salades ou poêle. La brumisation fine du spray permet un contrôle et une économie d’huile d’olive.

L’huile d’olive biologique Benso est une huile d’olive de qualité supérieure, de première pression à froid qui est obtenue uniquement par des procédés mécaniques. Elle provient d’olive Leccino, une variété d’olives toscane qui lui confèrent un goût d’herbe fraîche et de noisette.

Tout comme le vin, l’huile d’olive est un produit sensible au climat. Chaque année, l’huile d’olive développe donc des saveurs différentes. Cette huile biodynamique dégage cette année des arômes de tranche de tomates vertes, d artichaut cru et, en fin de dégustation, d’amande le tout avec très peu d amertume.

Le taux d’acidité de l’huile d’olive biologique Benso est 0,38, il ne dépasse jamais le 0,5.